Keramické ťažítko do suda 15 cm

Podrobný popis

Keramické ťažítko do suda na kapustu, ktoré je rozdelené na dve časti. Vďaka tomu sa umožní jeho vloženie aj do nádob s menším priemerom hrdla. Malý, ale nesmierne šikovný pomocník pri kvasení kapusty, či inej zeleniny. Tažítko má otvory cez ktoré vyteká zo zeleniny šťava, využijete ich aj na ľahšie vyberanie z nádoby. Zeleninu stláčate do nádoby a keramickým ťažítkom zaťažíte tak, aby sa k zelenine nedostal vzduch. Následne presuňte nádobu na stabilné miesto s izbovou teplotou. Akonáhle zelenina pustí šťavu a začína byť cítiť, znamená, že prebieha mliečne kvasenie. Je dôležité, aby zelenina bola ponorená v šťave. Takto vydrží uskladnená aj niekoľko mesiacov. Oproti drevu zabráni plesniam a baktériám. Materiál: keramika. Rozmery: priemer 15 cm.